KEN QUESO CREMA
Queso crema de excelente calidad con gran estabilidad, textura y sabor lácteo.
- Muy untuoso, ideal para elaboraciones dulces o saladas.
- Muy estable al horno.
- Sabor suave, no enrancia ni coge sabor después de días.
- Aplicaciones en frío ( semifríos, mousses, helados, tostas) y en caliente (tartas de queso, flanes, croquetas).
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